맛있는 부산대 쌀국수 맛집 소개, 포맨티코에서 특별한 매력에 빠져보세요

맛있는 부산대 쌀국수 맛집 소개, 포맨티코에서 특별한 매력에 빠져보세요

부산은 다양한 맛과 음식 문화로 알려져 있습니다. 특히 쌀국수는 부산에서 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다. 그중에서도 부산대 근처에 위치한 포맨티코는 그 특별한 맛고 분위기로 많은 이들의 사랑을 받고 있는 곳입니다. 그만큼 전통이 깊은 맛집으로 두 번이나 다녀온 포맨티코에 대해 알아보겠습니다.

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1. 부산대 포맨티코 매장 정보

포맨티코는 부산대 근처에 위치한 작은 음식점으로, 지역 주민들과 부산대 학생들 사이에서 오랫동안 사랑받아 온 곳입니다. 외관의 모습은 스페인 어느 식당같은 모습입니다.
주소: 부산광역시 금정구 장전로 12번길 16. 1층
영업시간 : 매일 11:30 - 21:00

2. 포맨티코의 특별한 메뉴

포맨티코는 다양한 메뉴를 제공하고 있으며, 특히 그중에서도 쌀국수는 특별한 맛으로 유명합니다. 이곳에서는 다양한 종류의 쌀국수를 제공하며, 각각의 메뉴는 그만큼 신선한 재료와 정교한 조리법으로 만들어집니다. 이곳의 특별한 메뉴에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

포맨티코의 대표적인 메뉴는 바로 쌀국수입니다. 한우 사골뼈 육수와 호주산 청정옥을 장시간 푹 고아 함께 끓이는 포토뵈형식의 육수를 더한다는 특징이 있는 쌀국수입니다. 고기만 넣어 끓이는 육수와는 차원이 다른 사골뼈를 24시간 이상 끓여 깊고 진한맛이 강점인 쌀국수입니다.

3. 포맨티코의 매장 분위기

외부도, 내부도 모두 스페인의 작은 식당의 느낌이 가득합니다. 아늑한 분위기와 친절한 서비스로 고객들을 맞이하여, 고객들은 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있습니다. 손님들은 편안한 식사 환경에서 맛있는 음식을 즐길 수 있으며, 직원들의 친절한 응대로 인해 더욱 즐겁고 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 이곳에서의 삭사를 한번 해보면 맛과 서비스가 만족스러워 다시 방문하고 싶어질 것입니다.

4. 주문한 메뉴와 맛

2인이 방문을 했을때 세트메뉴를 선택해도 좋습니다. 첫 번째 방문 때는 2번 세트 메뉴를 선택해 보았습니다. 세트메뉴에는 포토뵈 오리지널 사골 쌀국수와 파인애플 볶음밥 그리고 비빔쌀국수와 에그롤 2p가 함께 제공됩니다.  모든 메뉴에는 고수가 들어있지 않은 필요시 요청하면 제공해 줍니다.

쌀국수는 국물의 진함이 가득 느껴집니다. 20년 경력의 셰프가 포맨티코만의 특별한 육수를 만들었다고 하는데 국물이 참 진하고, 고기의 잡내가 나지 않고, 숙주의 아삭함이 좋았습니다.

비빔쌀국수는 조금 생소한 메뉴입니다. 비빔쌀국수에는 야채와 고기가 함께 제공됩니다. 함께 나온 소스를 잘 섞어먹으면 됩니다. 처음엔 크게 식욕을 자극하는 비주얼은 아니란 생각이 들었지만, 한입 맛을 본다면 눈이 번쩍 뜨입니다. 면은 오리지널 쌀국수와는 다른 얇은 면이고 야채와 파인애플 그리고 소스를 잔뜩 묻혀 먹으면 상큼한 것이 참 맛있습니다.

두 번째 방문 시에는 단품메뉴를 주문해 보았습니다. 후난 식 볶음밥입니다. 신라면 정도의 맵기를 가진 볶음밥이지만 매운걸 먹지 못하는 친구도 아주 맛있게 잘 먹을 수 있는 맵기를 가진 볶음밥입니다. 파인애플 볶음밥도 맛있지만 후난식 볶음밥 역시 참 맛있게 먹을 수 있었습니다.

5. 결론: 부산대 포맨티코에서의 특별한 식사

부산대 근처에 위치한 포맨티코는 그만큼 맛있는 음식과 아늑한 분위기로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이곳에서의 특별한 쌀국수를 맛본다면 기억에 남을 것이며, 다시 방문하고 싶어질 것입니다. 부산대 근처에 맛집을 찾는 분들에게 방문해 보길 추천합니다.