부산 교대역 국제밀면 본점 부산에서 세손가락안에 손꼽히는 밀면 맛집

부산 교대역 국제밀면 본점 부산에서 세 손가락 안에 손꼽히는 밀면 맛집

부산은 밀면의 도시 아니겠습니까? 부산 밀면의 진수를 보고 싶다면 부산 국제밀면을 방문해 보세요. 부산에서 많고 많은 밀면집 중에서 오랫동안 사랑받고 있는 이곳은 밀면으로 손님들의 입맛을 사로잡은 부산의 3대 밀면 중 한 곳입니다. 이제 슬슬 더워지기 시작하니 시원한 밀면이 생각이 납니다. 그럴 때마다 찾아가게 되는 부산 사람이 추천하는 부산의 진짜 밀면 맛집은 바로 여기입니다. 지금 바로 소개해 볼게요.

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1. 부산 교대역 국제밀면 매장정보

• 주소: 부산 연제구 중앙대로 1235번 길 23-6
• 영업시간 : 10:00 - 20:00
• 전용 주차장 있음

 

 

부산 지하철 교대역 5번 출구에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있습니다. 뚜벅이들도 쉽게 찾아갈 수 있는 접근성이 좋은 위치예요. 주차장은 전용주차장이 있습니다. 주차장은 가게에서 조금 떨어진 곳에 전용 주차장이 있으니 주차하고 잠깐 걸으시면 됩니다. 주말에 특히 이제 더워지면 찾는 손님들이 많아지는 시즌이라 주차장은 만차인 경우가 종종 있지만 식당 자체가 회전율이 좋은 곳이라 금방 빠지기도 합니다.

2. 메뉴 및 가격

국제밀면 블루리본 갯수

밀면을 중심으로 한 메뉴들만 있습니다. 물밀면 소자와 대자 그리고 비빔밀면 소자와 대자 두 가지 메뉴밖에 없습니다. 조금 단출하죠? 사리추가도 가능합니다. 사리추가는 4,000원이고  밀면 위에 올라가는 고명모둠도 2,000원으로 추가 가능합니다. 밀면 가격은 소자 9,000원 대자 10,000원입니다. 남자분들은 대자를 주로 드시는데 여자분들은 소자로 드셔도 양이 작지는 않습니다.

3. 매장 분위기

외관부터 맛집인 게 느껴지지 않나요? 부산의 3대 밀면 맛집 클래스! 외관부터 마음에 들더라고요, 23년 동안 영업을 해 온 전통 있는, 오랜 기간 동안 고수해 온 레시피로 부산 사람들의 입맛을 사로잡아버린 곳입니다. 내부는 넓은 편이며 좌석테이블과 입식 테이블이 골고루 있습니다.

주말에 방문을 했던지라 매장 가득 손님들이 계셔서 매장 내부 사진은 못 찍었어요. 손님이 없는 시간에는 원하는 테이블에 앉을 수 있지만 손님이 많은 시간에는 비는 테이블에 앉아야 합니다. 가끔 옆테이블과 셰어를 해야 할 때도 종종 있어요. 주문을 하면 주전자에 담긴 육수부터 가져다주시는데요 육수가 일단 맛있어요. 원래 밀면집에서 주는 육수는 다 맛있잖아요? 차가운 밀면과 어울리는 따뜻한 육수로 밀면이 나올 때까지 마셔줍니다.

4. 부산에서만 먹을 수 있는 특별한 밀면

먼저 밀면이 무엇인가? 밀면은 냉면과는 달리 밀가루에 전분을 섞어 만드는, 부산의 대표 음식 중 하나입니다. 메뉴 주문을 하면 밀면이 나오기까지 시간은 오래 걸리지 않아서 좋아요. 이곳은 물밀면이 정말 맛있습니다. 그래서 다른 밀면집이라면 비빔을 주문했겠지만 이곳에서는 물밀면을 망설임 없이 주문했습니다. 취향에 따라 식초와 겨자소스를 넣어서 잘 비벼서 먹으면 됩니다. 겨자소스 너무 많이 넣으면 코 뻥, 눈물 찍 하는 경험을 할 수 있습니다. 근데 기본적으로 간이 되어서 나오기 때문에 더 넣지 않아도 됩니다.

사진을 보면서 이 글을 쓰고 있는 지금도 밀면이 또 먹고 싶어 지네요. 살짝 매콤하면서 깔끔한 맛입니다. 첫 입에 깔끔함이 느껴지기도 해요. 고기를 좋아하거나 조금 더 맛있게 드시고 싶으시면 모둠 고명 추가 해서 드세요. 고기 고명이 씹는 식감을 더 좋게 만들어 줍니다. 모둠고명에는 오이와 고기 계란이 함께 제공됩니다. 물밀면이지만 양념장이 듬뿍 올라가 있는 게 비빔 같은 물밀면이에요. 그래서 제가 물밀면을 추천드리는 거예요. 비빔 같지만 물밀면 같고 물밀면 같지만 비빔 빌면 같은 그런 매력 있는 밀면이에요.

 

마지막으로 먹어본 후기

국제밀면 본점-물밀면

시원하면서 진한 국물에 매콤 달콤 양념장까지 더해지니 맛이 없을 수 없겠죠? 더운덮은 여름에 시원한 밀면 한 그릇이면 더위도 사라집니다. 그렇다고 엄청나게 기대하고 방문을 하면 안 됩니다. 밀면이 다 비슷한 듯 하지만 제가 먹어본 여러 곳의 밀면들을 비교했을 땐 그중 제일 맛있었습니다.

밀면이 주는 깔끔함이 저는 좋았습니다. 먹고 나서도 텁텁함이 남지 않는 맛있는 밀면이에요. 아쉬운 점을 이야기해 달라고 하면 찐만두 정도 사이드 메뉴로 하나 같이 판매하면 더 좋겠다? 정도입니다. 

부산의 맛있는 밀면을 찾는다면 교대역 국제밀면에 가서 드셔보세요. 블루리본 9개, 식신, 대한민국 맛집 선정에 이어 망고플레이트 인기 맛집 선정까지 한 맛집이니 이 정도면 한 번쯤 방문해서 먹어볼 만하겠죠?  부산 여행 오시면 시원한 밀면 한 그릇으로 더운 여름 입맛을 끌어올려보세요.