제주 우진해장국 고사리를 갈아 넣고 끓인 제주도 대표 맛집

제주 우진해장국 고사리를 갈아 넣고 끓인 제주도 대표 맛집

제주도 우진해장국은 제주도에서 유명한 해장국 전문점이죠? 특유의 감칠맛과 건강에 좋은 고사리를 갈아 넣고 끓인 고사리 육개장이 많은 여행객들과 제주 도민들에게 사랑을 받고 있는 제주도 대표 맛집이라고 해도 이상하지 않을 정도의 맛집입니다. 우진해장국의 경우 호불호가 확실하게 나뉘는 맛집이긴 하지만 저의 평가는 어떨지, 대기 지옥에서 피할 수 있는 방법도 제가 알려드리겠습니다.  제주도 우진해장국의 매력과 메뉴에 대해 지금 바로 자세하게 소개해보겠습니다.

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1. 우진해장국 매장정보

• 주소 : 제주 제주시 서사로 11
• 영업시간 : 06:00 - 22:00
• 주차장 한 시간 지원

 

우진해장국은 공항근처 삼도이동에 위치하고 있어 꼭 렌트카를 타고 가지 않아도 공항에서 버스로도 찾아 갈 수 있고, 차량으로도 공항에서 10분밖에 안걸리는 위치라 여행의 시작, 또는 여행의 마지막에 들러보시면 좋을 코스입니다.

2. 우진해장국 대기는 선택 아닌 필수

오래전부터 우진해장국의 대기는 유명했죠? 특히 주말과 식사시간대에는 웨이팅 지옥이라는 말이 있을 정도인곳입니다. 웨이팅을 조금이라도 덜 하시려면 식사손님들이 많이 몰리는 피크시간대를 피해서 방문을 하시는 걸 추천드립니다. 저 역시 식사시간을 피해서 어중간한 시간에 방문을 해서 30분도 기다리지 않고 식사를 할 수 있었습니다. 저의 경우 토요일 4시 정도에 방문을 했으며 앞에 대기인원이 9팀 정도 있었어요.

식사만 하는 곳이라 회전율은 좋은 편이지만 손님들이 많이 몰리게 되면 한 시간은 기본으로 기다려야 하는 곳이니 방문하시기 전에 시간을 한번 꼭 체크하셔서 가시는 게 좋습니다. 대기공간이 따로 마련되어 있어 더운 여름이나 추운 겨울에는 대기실에서 대기할 수 있습니다. 번호는 마이크로 불러주기 때문에 내 차례가 왔는지 잘 듣고 있다가 입장하면 됩니다.

3. 우진해장국  메뉴와 추천 메뉴

메뉴는 크게 다양하지 않아 선택의 폭이 좁습니다. 차라리 저는 좋더라고요? 메뉴종류로는 고사리 육개장과 몸국 그리고 사골해장국과 녹두빈대떡이 있습니다. 주류도 판매를 하고 있습니다. 추천메뉴로는 고사리육개장과 몸국을 추천드립니다. 저 역시 고사리 육개장 때문에 방문을 했거든요. 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 할 정도로 유명한 메뉴이니 우진해장국을 가신다면 몸국 또는 고사리육개장을 드셔보세요. 

메뉴 주문이 들어가기 전에 미리 식탁에는 밑반찬들이 세팅되어 있어요. 매운 고추와 깍두기 김치 그리고 부추와 오징어 젓갈과 쌈장이 있습니다. 매운 고추와 육개장을 같이 먹으니 감칠맛이 나는 게 참 맛있어서 고추는 리필해서 먹었습니다. 김치는 썩 맛있는 김치는 아니지만 시원한 맛이 나는 김치라 육개장과 잘 어울렸어요.

 

 

4.우진해장국 고사리육개장 후기

우진해장국 고사리육개장의 후기를 찾아보면 호불호가 확실하게 나뉘는 곳입니다. 한번 먹어보고 입맛에 맞지 않는 분들도 많고, 반면 너무 맛있어서 재방문 재재방문을 하는 분들도 많습니다. 저는 호였어요. 제 입에 아주 잘 맞았어요. 처음 한 두 입 먹어 먹어보고는 좀 아이러니 한 맛이었는데 계속 먹다 보니 너무 맛있는 거예요! 먹다가 밥까지 말아서 고추와 함께 먹어주니 뚝배기에 가득 담겨 나온 고사리육개장 한 그릇 순삭할 수 있었습니다.

 

 

5. 포장, 택배 주문 꿀팁과 주차정보

우진해장국 고사리육개장

우진해장국의 경우 포장도 많이 해가시더라고요? 고사리육개장은 포장해서 비행기를 타고 육지로 건너갈 수 있지만 몸국은 비행기에 태우지 못한다고 합니다. 그리고 택배서비스도 함께 하고 있으니 한번 먹어본 후 우진해장국이 생각이 난다면 택배로 주문해서 드셔도 됩니다. 우진해장국 매장 바로 앞에 주차장이 있습니다. 매장에서 한 시간 지원을 해주고 있지만 손님이 많은 시간에 방문을 해서 대기를 하고 식사까지 마치면 한 시간이 훌쩍 넘어버리기 때문에 주차비가 발생하는 건 어쩔 수 없는 부분인 거 같습니다. 주차장 역시 만차인 경우가 있을 수도 있습니다.

 

마지막으로

제주에 가신다면 우진해장국 한 번은 드셔보시라고 추천드려보고 싶습니다. 물론 위에서 말씀드린 것처럼 호불호가 나뉠 수 있지만 여러분의 입맛의 선택은 어떨지 한번 드셔보시고 즐거운 제주 여행에서 맛있는 식도락 여행을 해보셔도 좋습니다.

 

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